在2022（第三屆）中國白茶鑒賞大會上，經過業(yè)內專家嚴格審評，福建省柘榮縣仙巖嶺茶葉有限公司選送的白牡丹脫穎而出，榮獲“茶王”稱號。
仙巖嶺白茶基地位于柘榮英山鄉(xiāng)，海拔800-1200米，晝夜溫差大，常年氣候溫潤、雨水充沛，巖縫生長、雜草伴生、土壤礦物質豐富，此特殊的地域特征提供了白茶最佳生態(tài)環(huán)境。仙巖嶺純野生的原始多樣性，使茶樹充分吸收周邊動植物的糞便和枯枝，茶葉的內含物質十分豐富。加之在技術上的不斷改進與創(chuàng)新，充分保持了茶的山場氣息。精湛制作工藝沉淀出了仙巖嶺高山白茶“香氣濃郁、味感醇美、色澤鮮亮、綠色有機”的優(yōu)異品質和獨有韻味。
仙巖嶺白茶作為英山鄉(xiāng)重要的白茶品牌，自成立以來，堅持走綠色發(fā)展、特色發(fā)展之路，不僅立足于英山“高山、生態(tài)、凈土”的優(yōu)勢資源稟賦，推行“公司+基地+農戶、公司+合作社+農戶”發(fā)展模式，而且深化茶產業(yè)與脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的有機融合，不斷推進茶產業(yè)轉型升級，形成了茶、旅融合發(fā)展的產業(yè)新格局。
據(jù)悉，英山鄉(xiāng)以創(chuàng)建省級農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)（2022年茶葉）為契機，充分發(fā)揮“柘榮高山白茶”區(qū)域特色和環(huán)境優(yōu)勢，按照“一產生態(tài)規(guī)范化，基地有機化；二產科技標準化，加工現(xiàn)代化；三產融合高質化，產業(yè)品牌化”總體規(guī)劃設想，不斷守正創(chuàng)新、開拓進取，全面推進白茶、綠茶等各類茶系加快發(fā)展，全要素推進茶文化、茶產業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展、相互促進，全面提升“柘榮高山白茶”發(fā)展格局，真正實現(xiàn)我鄉(xiāng)茶產業(yè)由主導產業(yè)向“富民產業(yè)”發(fā)展，最終成為“強鄉(xiāng)產業(yè)”。
供稿：英山鄉(xiāng)
來源：柘榮縣鄉(xiāng)村振興，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
